こんにちは、プリンです。今回はYouTubeで作られていたヌテラクッキーを紹介したいと思います。
材料紹介
無塩バター・・・75g
小麦粉・・・150g
たまご・・・1個
砂糖・・・85g
ベーキングパウダー・・・10g
チョコチップ・・・100g
ヌテラ・・・お好み
塩・・・少々
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作り方
⑴バターを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜる。
冷蔵庫から出して30～1時間程度置いておく。
⑵たまご、砂糖、粉類（小麦粉、ベーキングパウダー、塩）の順で加え混ぜ合わせる。
⑶粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたら、チョコチップを加えて混ぜる。
⑷軽く打ち粉をし、クッキングシートを敷いた天板の上に生地の形を整えて載せる。
⑸その上にヌテラを好みの量載せ、さらに生地をかぶせ、しっかり閉じる。
⑹200℃に予熱したオーブンで7~10分焼いて完成！！
ピーナッツバター等入れるのもありだと思います。
実際の動画はこちらから↓
