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[丼とこーい再現#7]カベトチ丼

こんにちは、プリンです。

今回は丼とこーい13話で作ったカベトチ丼(カリカリベーコントロトロチーズエッグ丼)を作りたいと思います。

材料紹介(1人分)

ご飯・・・1杯

ウインナー・・・50g

ブロックベーコン・・・60g

卵・・・2個

とろけるチーズ・・・20g

マヨネーズ・・・大さじ1

塩コショウ・・・少々

作り方

⑴ボウルなどに卵を割り、とろけるチーズと塩コショウを加え混ぜ合わせる。

卵にとろけるチーズと塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

⑵ブロックベーコンをお好みの厚さに切り焼き目をつける。

⑶ウインナーを輪切りにし、フライパンにマヨネーズをひいてウインナーを入れ、中火で炒める。

マヨネーズをひいてウインナーを炒める。

⑷焦げ目がついたら弱火にして⑴のチーズ入り卵を回しかけ、菜箸などで半熟になるまでかき混ぜる。

軽く焦げ目が炒める
卵を加え、半熟になるまで菜箸で混ぜる。
半熟になったら完成!

⑸ご飯の上に⑷とベーコンを載せて完成!!

ご飯の上に⑷の卵を載せる。
更にベーコンを載せて完成‼︎

ウインナー、ベーコン、チーズ、マヨネーズとカロリーの権化ともいえるものが合わさり最高のカロリー爆弾が出来上がりました。カロリーが欲しているときには最高の丼です。それぞれが主役を張れるくらい食材ですが卵によってけんかすることなくちょうどいいバランスになっています。ただ、脂の量は多いので単体で食べると胃もたれを起こす可能性が高いのでサラダなどさっぱりしたものと合わせることをお勧めします。手軽にカロリーを摂取できるので運動した時などに作ってかきこんでみてはいかがでしょうか。