- 2019年7月31日
- 2020年7月23日
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[食戟のソーマ再現]鶏もも肉の香り焼き〜緑のソースを添えて〜
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ16、17話の宿泊研修の最初の課題でアルディーニ兄弟が作った合鴨の香り焼きの簡単レシピの鶏もも肉の香り焼きを作りたいと思います。 材料紹介(2人分) 鶏もも肉・・・1枚（250～300g） ごま油・・・大さじ1/2 しょうゆ・・・適宜 白髪ねぎ・・・適宜 […]
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2019年7月
- 2019年7月30日
- 2019年12月30日
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[食戟のソーマ再現]田所ちゃん特製3種のおにぎり
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ14話で農作業後のお昼ご飯として田所 恵が作った3種のおにぎりを作りたいと思います。それぞれのおにぎりについて作り方を書きたいと思います。 豚肉のニンニク蜂蜜漬けおにぎり 材料紹介(4個分) ご飯・・・茶碗3～4杯分 海苔・・・4枚 豚バラかたまり肉・・・ […]
- 2019年7月29日
- 2020年7月21日
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[食戟のソーマ再現]シャリアピンステーキ丼
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ13話の水戸郁魅との食戟でそうまが作ったシャリアピンステーキ丼を作りたいと思います。 材料紹介 牛肉（サーロイン）・・・1枚 ご飯・・・丼1杯分 玉ねぎ・・・1個 ねり梅・・・大さじ1/2 赤ワイン・・・大さじ4 しょうゆ・・・大さじ1 バター・・・大さじ […]
- 2019年7月28日
- 2020年7月20日
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[食戟のソーマ再現]鰆おにぎり茶漬け
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第8話でそうまが一色先輩の料理に対抗して出した鰆おにぎり茶漬けを作りたいと思います。 材料紹介 鰆（鱈）の切り身・・・1切れ ご飯・・・茶碗2杯分 オリーブオイル・・・大さじ1 塩コショウ・・・適宜 昆布茶・・・適宜 刻み塩昆布・・・お好みの量 三つ葉・・ […]
- 2019年7月27日
- 2020年7月20日
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[食戟のソーマ再現]つくって楽しいひつまぶし
こんにちは。プリンです。 今回は土用の丑の日ということで食戟のソーマ216話で一色先輩が作ったひつまぶしの簡単レシピを作りたいと思います。 おまけとしてひつまぶしにかける出汁の取り方を載せます。 材料紹介 うなぎの蒲焼き・・・1枚 料理酒・・・大さじ1 ご飯・・・2杯分 うなぎのタレ・・・適宜 ＊お […]
- 2019年7月26日
- 2020年7月20日
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[食戟のソーマ再現]鰆の山椒焼き春キャベツのピューレ添え
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第7話の一色先輩がそうまに振る舞った鰆の山椒焼き春キャベツのピューレ添えを作りたいとも思います。 鰆と木の芽がに手に入らなかったので今回は鱈と三つ葉で代用しました。 材料紹介 鰆の切り身・・・1切れ キャベツ・・・100g 水・・・大さじ1 塩コショウ・・ […]
- 2019年7月25日
- 2020年7月20日
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[食戟のソーマ再現]鯖缶ハンバーグ
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第6話のそうまが極星寮の入寮試験で作った鯖缶ハンバーグを作りたいと思います。 材料紹介 サバ缶（水煮）・・・1缶（190g） 玉ねぎ・・・1/2個 ごま油・・・大さじ1 ポン酢・・・大さじ2 水溶き片栗粉・・・適宜 大葉（紫蘇）、大根おろし・・・適宜 ① […]
- 2019年7月24日
- 2020年7月20日
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[食戟のソーマ再現]化けるふりかけごはん
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第2話のそうまが編入試験で作った化けるふりかけご飯を作りたいと思います。 材料紹介 手羽先・・・7本 卵・・・4個 ごま油・・・大さじ1 刻みねぎ・・・お好み ① おろししょうが・・・小さじ1 かつおだし汁・・・700cc 料理酒・・・大さじ1.5 砂糖・ […]
