- 2019年8月31日
- 2020年9月23日
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[食戟のソーマ再現]ご家庭胡椒餅
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第15巻125話の月響祭でそうまが作った胡椒餅を作りたいと思います。 材料紹介 ＊胡椒餅の生地 強力粉・・・100g 薄力粉・・・100g ドライイースト・・・小さじ1.5（4.5g) 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 ごま油・・・大さじ1 ぬるま […]
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2019年8月
- 2019年8月30日
- 2020年9月23日
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[食戟のソーマ再現]久我飯店直伝！麻婆豆腐
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第15巻120話で中華料理研究会に訪ねてきたそうまに久我照紀がふるまった麻婆豆腐を作りたいと思います。 材料紹介 絹豆腐・・・1丁 豚ひき肉・・・200g 長ネギ・・・1本 すりおろしにんにく(チューブでも可)・・・小さじ1 鶏がらスープ・・・200cc […]
- 2019年8月27日
- 2020年9月23日
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[食戟のソーマ再現]四宮シェフのまかないゴボウのキッシュ
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第14巻110話で四宮小次郎がまかないで作ったごぼうのキッシュを作りたいと思います。 材料紹介 冷凍パイシート・・・2個 ごぼう・・・1本 鶏ひき肉・・・150g きのこ類(まいたけ、シメジ、マッシュルームなど)・・・合わせて100g しょうゆ・・・大さじ […]
- 2019年8月26日
- 2020年9月24日
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[食戟のソーマ再現]洋食の三田村特製！昔ながらのナポリタン
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第13巻108話のスタジエールでそうまが作った三田村特製！昔ながらのナポリタンを作りたいと思います。 材料紹介(2人分) スパゲティ・・・150g ロースハム・・・3枚 ピーマン・・・1個 たまねぎ・・・1/2個 スライスマッシュルーム缶・・・1個 (生の […]
- 2019年8月24日
- 2020年9月24日
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[食戟のソーマ再現]サンマのカルトッチョ
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第12巻99話の秋の選抜決勝で黒木場リョウが振る舞ったサンマのカルトッチョを作りたいと思います。 材料紹介 サンマの切り身・・・2切れ(鯛やタラ、スズキなどの白身魚でも可) むきエビ・・・4匹 アサリ・・・8個 ミニトマト・・・6個 マッシュルーム・・・4 […]
- 2019年8月23日
- 2020年9月24日
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[食戟のソーマ再現]サンマの炊き込みごはんおじや風
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第13巻102話の秋の選抜決勝でそうまが作ったさんまの炊き込みごはんおじや風を作りたいと思います。 おまけとしてさんまの骨の取り方を載せたいと思います。 材料紹介 米・・・2合 サンマ・・・2尾 シメジ・・・1袋 しょうが・・・1片(約15g) カリカリ梅 […]
- 2019年8月21日
- 2020年9月24日
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[食戟のソーマ再現]ウナギのなんちゃってマトロート
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第11巻９２話で黒木場リョウが秋の選抜本戦２回戦で作った鰻のマトロートの簡単レシピのウナギのなんちゃってマトロートを作りたいと思います。 最後に付け合わせのマッシュポテトの作り方も載せます。 材料紹介 うなぎの蒲焼き・・・1尾 蒲焼きのタレ・・・1袋 たま […]
- 2019年8月19日
- 2020年9月24日
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[食戟のソーマ再現]鴨のアピシウス風
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第11巻９１話で葉山アキラが秋の選抜２回戦で作った鴨のアピシウス風を作りたいと思います。 最後にマッシュポテトの作り方も載せるので参考にしてください。 材料紹介 鴨胸肉(鶏モモ肉で代用可)・・・1枚(約250〜300g) ＊漬けだれ しょうゆ・・・大さじ2 […]
- 2019年8月18日
- 2020年9月23日
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[食戟のソーマ再現]ゆきひら流ビーフシチュー
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第10巻80話でそうまが美作昴にふるまったビーフシチューを作りたいと思います。 余談ですが今回初めて精肉店で肉を買いました。スーパーなどのプラスチックの容器とは違いこのような包装紙で包れてると高級感が出てテンション上がりました！！ 材料紹介 牛バラ肉・・・ […]
- 2019年8月16日
- 2020年9月20日
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[食戟のソーマ再現]こづゆ鶏醤油ラーメン
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第９巻６９〜７１話の秋の選抜一回戦で田所恵が作ったこづゆ鶏醤油ラーメンを作りたいと思います。 今回はおまけで電子レンジで作る簡易干し野菜の作り方を載せたいと思います。天日干しなどがしづらい環境の人は参考にしてください！ 材料紹介 中華麺・・・4玉 スープ① […]