- 2020年9月19日
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[食戟のソーマ再現]スフレ・レジェ・ドゥ・グラース
こんにちは、プリンです。 今回は食戟のソーマ神の皿(第4期)、単行本29巻で薙切えりなが作ったスフレ・レジェ・ドゥ・グラースを作りたいと思います。 材料紹介 卵・・・2個 （あらかじめ卵黄と卵白に分けておく。） 水切りヨーグルト・・・100g 元のヨーグルトの量は大体150g用意します。 砂糖・・・ […]
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スイーツ
- 2020年6月24日
- 2020年6月24日
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[食戟のソーマ再現]もも店長の醤油黒糖ロールケーキ
こんにちは、プリンです。 今回は食戟のソーマ神の皿(第4期)、単行本29巻で茜ケ久保ももが作った醤油黒糖ロールケーキを作りたいと思います。 材料紹介 ＊生地 卵・・・3個 小麦粉・・・30g 黒糖・・・大さじ2 醤油・・・小さじ1 ＊醤油クリーム 生クリーム・・・200cc グラニュー糖・・・大さじ […]
- 2020年6月3日
- 2020年9月25日
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[甘々と稲妻再現]ブールドネージュ
こんにちは、プリンです。 今回は甘々と稲妻第11巻その53で作ったブールドネージュを作りたいと思います。 材料紹介 薄力粉・・・60g バター・・・50g アーモンドプードル・・・25g 粉糖・・・15g また、まぶすようの粉糖も別に用意しましょう！ 作り方 ⑴バターは室温に戻す。 軽く指で押して、 […]
- 2020年6月2日
- 2020年9月25日
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[甘々と稲妻再現]ごまのショートブレッド
こんにちは、プリンです。 今回は甘々と稲妻第11巻その53で作ったごまのショートブレッドを作りたいと思います。 材料紹介 薄力粉・・・75g バター・・・50g グラニュー糖・・・25g 白ごま・・・10g 作り方 ⑴バターを室温に戻す。 軽く押して沈むくらいが目安です。 ⑵ボウルにバターとふるった […]
- 2020年4月23日
- 2020年9月25日
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[甘々と稲妻再現]コーヒー牛乳ゼリー
こんにちは、プリンです。 今回は甘々と稲妻第9巻その40で作ったコーヒー牛乳ゼリーを作りたいと思います。 材料紹介 牛乳・・・300cc インスタントコーヒー・・・大さじ2 粉ゼラチン・・・5g 生クリーム・・・50cc グラニュー糖・・・45g 作り方 ⑴大さじ2の水の中に粉ゼラチンをふり入れ、1 […]
- 2020年1月7日
- 2020年9月25日
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[甘々と稲妻再現]ブッシュドノエル
こんにちは。プリンです。 今回は甘々と稲妻第7巻その31で作ったブッシュドノエルを作りたいと思います。 材料紹介 ＊生地 薄力粉・・・100g 卵・・・4個 牛乳・・・100cc グラニュー糖・・・100g ＊チョコリンゴジャム りんご・・・200g 板チョコ・・・1枚（50g） レモン（皮ごと）・ […]
- 2019年12月27日
- 2020年9月25日
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[食戟のソーマ再現]恵のリンゴ白餡どら焼き
こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ神の皿(アニメ4期)、単行本第28巻で田所 恵が作った恵のりんご白餡どら焼きを作りたいと思います。 材料紹介 絹豆腐・・・100g 卵・・・3個 はちみつ・・・大さじ1 しょうゆ・・・小さじ1 ＊皮の材料 薄力粉・・・150g ベーキングパウダー・・・大さ […]
- 2019年11月26日
- 2019年12月31日
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[甘々と稲妻再現]さつまいもと生クリームのクレープ
こんにちは。プリンです。 今回は甘々と稲妻第4巻その17で作ったさつまいもと生クリームのクレープを作りたいと思います。 材料紹介 ＊生地 牛乳・・・250cc バター・・・20g 薄力粉・・・80g グラニュー糖・・・20g 卵・・・2個 ＊さつまいもクリーム さつまいも・・・220g グラニュー糖 […]