煮物

• 2020年5月23日
• 2020年9月25日
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[甘々と稲妻再現]肉じゃが

こんにちは、プリンです。 今回は甘々と稲妻第9巻その43で作った肉じゃがを作りたいと思います。 材料紹介 じゃがいも・・・400g じゃがいもはメークインを使うと溶けた仕上がりになり、男爵を使うと煮崩れしないしっかりとした仕上がりになります。 牛薄切り肉・・・200g たまねぎ・・・1個 しらたき・ […]

• 2019年12月8日
• 2020年9月25日
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[甘々と稲妻再現]ブリ大根

こんにちは。プリンです。 今回は甘々と稲妻第5巻その22で作ったブリ大根を作りたいと思います。 材料紹介 大根・・・600g ブリのアラ（カマや頭など）・・・400~500g（ブリのみでも大丈夫です。） しょうゆ・・・大さじ3 黄柚子・・・適宜 ＊調味料① スライスしょうが・・・3枚 酒・・・100 […]