麻婆豆腐

• 2020年4月21日
• 2020年9月25日
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[甘々と稲妻再現]おうちマーボー

こんにちは、プリンです。 今回は甘々と稲妻第8巻その39で作ったおうちマーボーを作りたいと思います。 材料紹介 絹豆腐・・・1丁（300g） 豚ひき肉・・・100g 万能ねぎ（小ねぎ）・・・3~4本（15g） 干ししいたけ・・・1枚 にんにく・・・1片（約5g） 片栗粉・・・小さじ2 塩・・・大さじ […]

• 2019年8月30日
• 2020年9月23日
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[食戟のソーマ再現]久我飯店直伝！麻婆豆腐

こんにちは。プリンです。 今回は食戟のソーマ第15巻120話で中華料理研究会に訪ねてきたそうまに久我照紀がふるまった麻婆豆腐を作りたいと思います。 材料紹介 絹豆腐・・・1丁 豚ひき肉・・・200g 長ネギ・・・1本 すりおろしにんにく(チューブでも可)・・・小さじ1 鶏がらスープ・・・200cc […]